Más de 100 Años De Experiencia
Tres Modalidades Según Tu Perfil
Una Oportunidad De Negocio Única
Komochurros
El Chocolate Con Churros Gourmet
"Disfruta de la auténtica experiencia de los chocolates y churros recién hechos, ahora en un formato práctico para llevar."
Fusionamos tradición y vanguardia en un modelo de negocio único.
«Nuestras tiendas conservan la esencia familiar y el estricto respeto por nuestras recetas originales, manteniendo ese sabor inconfundible de siempre en un formato innovador que se adapta a las necesidades del consumidor actual.»
«Un viaje sensorial a través de los sabores de siempre, reinterpretados con un toque de innovación.»
GARANTÍA DE CALIDAD
Alcanzar la excelencia y fidelizar a los clientes requiere experiencia, técnica y un cuidadoso proceso de preparación. Nosotros te formamos y enseñamos todas las técnicas.
UN PROYECTO DE ÉXITO
CREA TU PROPIO NEGOCIO
«Impulsa tu negocio con nuestra identidad corporativa. Creación y adaptación a medida.»
NUESTROS VALORES
Calidad y Experiencia
«Más de 100 años de experiencia a tu disposición. Te brindamos las herramientas y el conocimiento necesarios para construir un negocio sólido y duradero.»
Crea un negocio de exito
«Invierte en calidad, invierte en futuro. Komochurros te ofrece una oportunidad única para entrar en un mercado en auge. Con nuestra experiencia y la calidad de nuestros productos, te ayudaremos a construir una empresa sólida y rentable. Únete a nosotros y sé parte de nuestro crecimiento.»
"Desde Sevilla, con más de un siglo de historia, llega Komochurros, el sabor auténtico del chocolate con churros."
Tu éxito, nuestra pasión: Llevamos tu negocio de chocolate con churros al máximo nivel.
«¿Te apasiona la tradición del chocolate con churros? Convierte esa pasión en un negocio propio con el respaldo de una receta centenaria. Emprende con la seguridad de un producto de calidad excepcional y el apoyo de nuestra familia. ¡Haz realidad tu sueño y súmate al legado de Komochurros!«
«En Komochurros, ponemos un siglo de maestría chocolatera a tu alcance. Únete a nuestra cuarta generación y abre tu propio negocio respaldado por el conocimiento y la excelencia de más de 100 años de tradición.»
Te ofrecemos:
- Uso de la marca Komochurros y know-how centenario
- Asesoría legal, empresarial y de marketing
- Formación en elaboración de churros y gestión del negocio
- Acompañamiento de un maestro churrero en los primeros pasos
- Formación continua a lo largo del tiempo y asi mantener los estándares de calidad
- Materia prima única de alta calidad elaborada por nosotros con nuestra fórmula centenaria
«En Komochurros transformamos tu visión en un negocio rentable. Si buscas emprender, te facilitamos todas las herramientas para abrir tu propia tienda con éxito. Si eres inversor, te invitamos a maximizar tu capital con un modelo de negocio probado, escalable y en plena expansión. Tu proyecto, nuestro legado.«
¡Contáctanos y empieza tu aventura!
Tres modalidades según tu perfil
MODALIDAD LLAVE EN MANO
Olvídate de las complicaciones y comienza tu proyecto con la modalidad «llave en mano» de Komochurros. Te ofrecemos todo lo necesario para abrir tu churreria con éxito:
- Imagen corporativa: Diseño y desarrollo para tu negocio.
- Montaje y adecuación del local: Transformación del espacio en tu negocio ideal.
- Tramitación de documentación: Permisos, licencias y gestiones administrativas.
- Redacción y firma del proyecto: Planificación y legalización de tu negocio.
- Formación en elaboración de churros: Aprende de nuestro maestro churrero y asegura la calidad de tus productos.
- Know-how: Compartimos nuestra experiencia y secretos para el éxito de tu churreria.
Con Komochurros, abrir tu negocio de churros es fácil, rápido y sin complicaciones.
¡Emprende tu aventura y conviértete en un churrero de éxito!
MODALIDAD RENUEVA TU IMAGEN
¿Eres un empresario que busca actualizar o renovar la imagen de tu negocio de churros?
Komochurros te ofrece la oportunidad de transformar tu churrería con nuestra experiencia y know-how centenario.
Te ofrecemos:
- Estudio de viabilidad para el cambio de marca
- Adaptación a la imagen corporativa de Komochurros
- Actualización de tu licencia y permisos
- Formación en elaboración de churros con nuestro maestro churrero
- Acceso a nuestro estándar de calidad y know-how
Con Komochurros, tu negocio de churros tendrá una imagen moderna y atractiva, atrayendo a nuevos clientes y aumentando tus beneficios.
¡Renueva tu churreria y llévala al máximo nivel!
MODALIDAD KORNER EN CAFETERÍA
Korner a medida para cafeterías: ¡Añade churros a tu negocio!
¿Eres dueño de una cafetería y quieres ofrecer un servicio extra a tus clientes? Con Komochurros, puedes añadir churros a tu menú y aumentar tus ingresos sin complicaciones.
Te ofrecemos:
- Diseño de un korner a medida para tu local
- Ampliación de tu licencia para incluir la elaboración de churros
- Formación en elaboración de churros con nuestro maestro churrero
- Acceso a nuestro estándar de calidad y know-how
Con Komochurros, podrás ofrecer churros deliciosos y de alta calidad a tus clientes, fidelizándolos y aumentando tú rentabilidad.
¡Convierte tu cafetería en un lugar aún más atractivo y exitoso!
El secreto de la rueda de churros perfecta
¿Te has preguntado alguna vez cómo se consigue esa textura tan especial en nuestras ruedas de churros? La respuesta está en una combinación única de ingredientes de primera calidad y un saber hacer centenario transmitido de generación en generación.
Materia prima excepcional:
En Komochurros, seleccionamos cuidadosamente las harinas de mayor calidad, sin añadirles conservantes o quimicos, para garantizar un sabor inigualable y una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Cada día, nuestros expertos siguen rigurosos protocolos de calidad para asegurar que cada preparado de churros que llega a tus manos cumpla con los más altos estándares.
Un toque mágico:
Nuestro método de elaboración, que incluye el batido especial de la masa, es un arte que no todos dominan. Esta técnica permite expandir la masa sin perder ni un ápice de producto, incorporando aire que da como resultado churros increíblemente crujientes por fuera y esponjosos por dentro.
Tradición y experiencia:
La clave de nuestro éxito reside en la fórmula centenaria que hemos perfeccionado a lo largo de más de 100 años en nuestra familia. Esta herencia nos ha permitido dominar el arte de elaborar churros irresistibles, deleitando a generaciones con su sabor único.
Disfruta de la experiencia
Prueba nuestros churros y descubre la magia de una receta familiar transmitida con pasión y el compromiso de ofrecer la mejor calidad. Te cautivarán su textura perfecta y su sabor inigualable.
Misión, Visión, Valores
Nuestra esencia: pasión por la tradición y la innovación
Misión:
Brindar un modelo de negocio único que combina tradición e innovación. Ofrecemos un producto de calidad excepcional, elaborado con ingredientes naturales y siguiendo nuestra receta familiar.
Visión:
Ser la referencia en el sector de las chocolaterías, expandiendo nuestra presencia a nivel nacional e internacional, llevando el placer de nuestros productos a nuevos paladares.
Valores:
- Pasión: Amamos lo que hacemos y dedicamos todo nuestro empeño a satisfacer los paladares más exigentes.
- Innovación: Buscamos constantemente nuevas formas de mejorar nuestros productos y servicios, convirtiéndolos en una experiencia sensorial única.
- Excelencia: Nos exigimos los más altos estándares de calidad en todo lo que hacemos.
- Satisfacción: Nos esforzamos por superar las expectativas de nuestros clientes, creando una relación cercana y familiar.
En resumen:
- Combinamos tradición e innovación para ofrecer un producto único.
- Buscamos la excelencia en todo lo que hacemos.
- Nos apasiona satisfacer a nuestros clientes y crear relaciones duraderas.
¡Descubre el placer de la tradición con un toque innovador!
UNA OPORTUNIDAD ÚNICA
Apuesta por un producto popular con grandes márgenes de beneficio
TRES MODALIDADES DE NEGOCIO QUE SE ADAPTAN A TU INVERSION: LLAVE EN MANO, RENUEVA TU IMAGEN Y KORNER EN CAFETERÍA
Artesanos del churro
Los mejores churros Y la mejor materia prima
Un toque mágico:
Nuestro método de elaboración, que incluye el batido especial de la masa, es un arte que no todos dominan. Esta técnica permite expandir la masa sin perder ni un ápice de producto, incorporando aire que da como resultado churros increíblemente crujientes por fuera y esponjosos por dentro.
El secreto de nuestro éxito es la fórmula que nuestra familia ha custodiado por más de 100 años. Seleccionamos solo granos de primera calidad para ofrecer una harina 100% pura: sin aditivos, sin conservantes y sin ningún tipo de añadido. Solo cereal y tradición.
Esta herencia nos ha permitido dominar el arte de elaborar churros irresistibles, deleitando a generaciones con su sabor único.
Maestros chocolateros
Nuestra receta familiar de más de 100 años
100% Natural:
Más de un siglo de elaboración de chocolate artesanal implica un profundo conocimiento de los ingredientes, técnicas y procesos, lo que puede traducirse en un producto de mayor calidad y sabor.
Nuestra fórmula familiar, transmitida de generación en generación, contiene ingredientes y técnicas únicas que le otorgan al chocolate un sabor y aroma distintivos.
Nuestro proceso de producción artesanal, donde cada paso se realiza con cuidado y atención, garantizan la preservación de los sabores y aromas característicos de nuestro chocolate.
Te contamos de dónde venimos
Chocolates Rafael Jimenez
Año 1900, Estepa, Sevilla, se inicia esta aventura de más de 100 años con mi bisabuelo «Rafael Jiménez» leer más…
Chocolates Virgen de los Reyes
Año 1926, se trasladan a Sevilla dos hijos del fundador Rafael Jiménez y abren la fábrica de Chocolates y Bombones Virgen de los Reyes leer más…
Chocolatería Virgen de Lujan
Año 1975, fallece mi abuelo y mi padre, Francisco Aroca inaugura la Chocolatería Virgen de Luján leer más…
Chocolates Rafael Jimenez
«El tio del Bigote»
Rafael Jiménez Pérez, inmortalizado como “el tío del bigote” por el mostacho con el que aparecía en el centro de cada onza, nace en Estepa en 1867 y, tengo que confesarlo, me ha faltado tiempo para averiguar si sus antepasados ejercían el oficio. En los censos de 1900 aparece viviendo en la calle Saladillo nº 22 y por ese tiempo debió adquirir el ya mencionado palacio del marqués del Oro que unos diez años antes había dejado de ser una vivienda noble para contener el más antiguo oficio del mundo. Lo cierto es que a finales de mil ochocientos nos lo encontramos fabricando con la marca chocolates Rafael Jiménez en calle Castillejos 60 y 62.
Hacia 1915 dejó de fabricar a brazo e introdujo motores eléctricos en la elaboración, con lo que consiguió una gran producción y un mejor precio, mientras él vendía las dos tabletas de 350 grs. a 1,50 pesetas, la competencia las vendía a dos pesetas. Con lo que llegaría una lucha comercial importante y, para evitar que le copiaran, hizo moldes con su cara como signo de identidad, acompañados del siguiente aviso: “Para evitar cualquier imitación, a mis favorecedores ruego muy encarecidamente se fijen en los envoltorios que estos llevan mi retrato, nombre y apellidos”.
Fue un emprendedor que no se detuvo en acompañar la venta de sus chocolates con “canela, clavo Zanzíbar, pimienta negra, madre clavo, cominos limpios, anís manchego, té negro y verde superior, peladillas de almendra…” sino que montó una fábrica de harinas en el comienzo derecho de la calle Toril, y, en 1926, le dio poder a su hijo Manuel, y se marchó a Sevilla a fundar la fábrica de chocolates Virgen de los Reyes.
A su muerte, dos de sus hijos continúan con la fabricación en Sevilla, Manuel se encarga de la fábrica de harinas e Hilario continua con la elaboración de chocolate en Estepa hasta su muerte en 1974, continuando sus hijos Paco y Rafael y su yerno, Rafael Machuca, hasta el 13 de junio de 1986 en que cerró definitivamente sus puertas.
Fuente: Antonio Rivero y Archivo
Si Estepa tuviera que estar representada por sus olores, después de la canela estaría, sin ninguna duda, el chocolate. Y si la representación estuviera basada en su industria, entre los primeros lugares estaría aquella fábrica de chocolate de Rafael Jiménez, aquellas onzas del tío del bigote con su inconfundible sabor que tantos estepeños llevamos grabado en nuestros paladares. Han pasado casi 50 años y todavía recuerdo cómo, cuando mi madre me mandaba por recados “ancá Paco” o a la droguería de Remedios, abría aquel cancel para aspirar gratuitamente los olores que, custodiados por las antiguas bóvedas del palacio del marqués del Oro y su vencida tarima de madera, me hacían cerrar los ojos mientras henchía mis pulmones para recrearme con cada una de sus notas.
Chocolates Virgen de los Reyes
«Antonio González, un nuevo capitulo»
Rafael Jiménez, conocido cariñosamente como «El Tío del Bigote», era un hombre visionario y emprendedor que, con su bigote característico y su pasión por el chocolate, dio vida a una marca que trascendería generaciones. Pionero en la industria chocolatera de Estepa, inició su producción a finales del siglo XIX, en una época donde la elaboración artesanal reinaba. Su visión y dedicación sentaron las bases para una marca que se convertiría en un referente local, deleitando paladares a través de generaciones. Mi bisabuelo, no solo fue el creador de la marca de chocolates ‘Rafael Jiménez’, sino también un hombre inspirador que dejó una huella imborrable en mi familia y en la historia de Estepa.
En 1926, el afamado chocolatero Rafael Jiménez, dio poder a su hijo Manuel para administrar la fábrica de harinas y marcho a Sevilla a fundar la fábrica de chocolates Virgen de los Reyes. Repartió entre sus otros hijos, todos los negocios e industrias, producto de tantos años de esfuerzo. Hilario y Eduardo se quedaron con el chocolate de estepa. En Sevilla, los otros hermanos heredaron además de la chocolatería Virgen de los Reyes, la fábrica de gaseosas La Juncal, que regento Pepe Jiménez.
En la vibrante década de 1940, la fábrica de chocolates y bombones Virgen de los Reyes tomó un nuevo rumbo. Los hermanos Don Nicolás y Don Fortunato Luca de Tena, reconocidos empresarios sevillanos, asumieron la dirección del negocio, introduciendo su propia marca de chocolates: «Reverendos Padres Benedictinos», heredera del legado de la primera fábrica de chocolates fundada en Sevilla en 1860.
El destino tenía otros planes. Años más tarde, la historia de la fábrica se entrelazó con la vida de mi abuelo, Antonio González. Su matrimonio con Asunción Jiménez Cuevas, hija del fundador original, Rafael Jiménez, marcó un nuevo capítulo. Antonio González, con gran visión y pasión por el chocolate, adquirió nuevamente la Fábrica de Chocolates y Bombones Virgen de los Reyes.
Bajo su hábil liderazgo, la fábrica se trasladó a un nuevo hogar en la avenida de Luis Montoto de Sevilla. Este no era solo un lugar de producción de exquisitos chocolates, sino que también albergaba el Hotel Cafetería Virgen de los Reyes. Fue aquí donde nació la célebre tradición de nuestro chocolate con churros, una irresistible combinación que ha deleitado a generaciones desde entonces.
El aroma a chocolate recién hecho y el crujiente sonido de los churros se convirtieron en la banda sonora del Hotel Cafetería Virgen de los Reyes. La fama de este manjar se extendió rápidamente por toda Sevilla, atrayendo a locales y visitantes que buscaban una experiencia única y deliciosa.
VIRGEN DE LOS REYES es
el chocolate ideal
de aroma muy exquisito
y agradable paladar.
Si V. lo toma una vez
nunca volverá a encontrar
marca que menos le cueste
ni más le pueda gustar.
Los bombones que hay mejores
para poder obsequiar
los encontrará si exige
Donde los vaya a comprar
que VIRGEN DE LOS REYES sean,
pues son los más excelentes
para poder agradar.
Quedará tan satisfecho
de su buena calidad
que para Vd., como estos,
ningún otro más habrá.
Postal publicitaria años 50/60
Chocolatería Virgen de Luján
«Nace Virgen de Luján: Una historia de herencia chocolatera»
Tras el fallecimiento de mi abuelo, Antonio González, en 1976, Francisco Aroca, mi padre, decide emprender su propio camino, dando vida a Virgen de Luján, una chocolatería que se convertiría en un referente en la ciudad.
Francisco Aroca, heredero del legado chocolatero de mi abuelo, Antonio González, había aprendido los secretos del oficio durante años trabajando junto a él en la chocolatería Virgen de los Reyes. Esta valiosa experiencia le brindó las bases sólidas para iniciar su propio negocio.
Con la pasión por el chocolate en sus venas y la experiencia adquirida junto a Antonio González y con su talento y dedicación, no tardaron en dar frutos. Virgen de Luján se posicionó rápidamente como uno de los mejores lugares para disfrutar de un delicioso chocolate con churros. La fama del establecimiento se extendió por toda la ciudad, atrayendo a una fiel clientela que apreciaba la calidad y el sabor tradicional de sus productos.
En aquellos años y debido a que no existían salas de fiestas, las cafeterías permanecían abiertas las 24 horas del día, sin interrupciones, para atender a la demanda de los clientes. En la década de los 70, cuando las opciones de ocio nocturno eran limitadas, las cafeterías se convirtieron en centros de encuentro social.
El rotundo éxito de la primera cafetería impulsó la apertura de nuevos locales en diferentes puntos de la ciudad, convirtiéndose en una cadena de referencia para los amantes del chocolate y los churros.
Uno de los churreros fundadores, un apasionado de los buñuelos, ideó una revolucionaria técnica de freído inspirada en estos dulces. Para freír el buñuelo se introduce la varilla en el centro de la masa y se bate mientras se fríe. Este churrero consiguió batir la masa de los churros, que es diferente a la de los buñuelos, para así crear unos churros esponjosos por dentro y crujientes por fuera, algo nunca antes visto.
Gracias a esta innovadora técnica, los churros adquirieron una textura inigualable: esponjosos por dentro, crujientes por fuera, y con un sabor irresistible que conquistó a los paladares más exigentes.
La creatividad y el espíritu emprendedor, junto con la pasión por el chocolate y los churros, convirtieron estas cafeterías en un referente local, dejando una huella imborrable en la memoria de quienes disfrutaron de sus deliciosos productos.
Komochurros
«Komochurros, toda una vida de experiencia»
Años de trabajo arduo, dedicación y una pizca de ingenio dieron vida a nuestra fórmula secreta. Así nace Komochurros: un referente donde la tradición se reinventa con cada bocado.
Nuestro éxito no solo radica en décadas de experiencia, sino en la pasión que impregna cada paso del proceso. Desde la selección de los ingredientes más frescos hasta la elaboración artesanal, cada detalle es un reflejo del amor y el compromiso de sus fundadores. Porque Komochurros es más que un producto; es un viaje sensorial que te transporta en el tiempo a través de un cálido abrazo de tradición.
Honramos nuestra herencia familiar preservando la esencia del legado, mientras evolucionamos con las nuevas tendencias. Ofrecemos productos 100% artesanales y naturales, elaborados con la maestría que nos transmitieron nuestros ancestros. En cada bocado se saborea la conexión con nuestras raíces; es, en esencia, un homenaje vivo a nuestra historia.
Rafael Jiménez, Antonio González y Francisco Aroca son los pilares que fundamentan este proyecto. Gracias a su conocimiento y visión, hemos creado un espacio donde el sabor inconfundible se convierte en una experiencia inolvidable.
Hoy, con Komochurros, buscamos expandir ese legado para deleitar a paladares alrededor del mundo. Somos un testimonio del poder del trabajo en equipo y una inspiración para quienes sueñan con dejar su propia huella.
Te invitamos a saborear cada instante sin prisas, como se merece, en un ambiente diseñado para hacerte sentir en casa.
Komochurros: donde el sabor es un legado y el placer un ritual.
Álvaro Aroca
Únete al legado de Komochurros
En Komochurros no solo hacemos churros; llevamos más de 100 años perfeccionando una receta que ha pasado de padres a hijos. Hoy, siendo la cuarta generación, hemos decidido que es momento de llevar nuestra tradición más allá y queremos que tú formes parte de esta historia de éxito.
Estamos buscando personas apasionadas que quieran emprender con un modelo de negocio probado, rentable y con todo el sabor de un siglo de experiencia.
Tradición centenaria, visión de futuro.
¿Quieres abrir tu propio Komochurros? Ayúdanos a conocerte mejor rellenando este breve formulario. ¡Es el primer paso para amasar juntos un futuro brillante!
© 2026 Alargon Foodtech S.L. Todos los derechos reservados. Las marcas Komochurros y Chocolates Virgen de los Reyes, así como sus logotipos y signos distintivos, son marcas registradas propiedad exclusiva de Alargon Foodtech S.L. Queda prohibida cualquier reproducción total o parcial sin autorización expresa por escrito. info@komochurros.com